Рецепты домашнего вина

Простой рецепт домашнего вина Домашнее виноделие в нашей стране всегда было не менее популярно, чем самогоноварение. Даже в советское время можно было найти брошюры, подробно рассказывающие, как сделать домашнее вино, а в крупных поваренных книгах встречались целые разделы, посвященные этому занятию.

Хороший рецепт передавался из поколения в поколение, а вся родня, приезжающая в деревню или на дачу, знала, что «с этого куста сливу не трогать — она только на вино».

Впрочем, не только слива прекрасно подходит для приготовления вина в домашних условиях. Можно использовать яблоки, вишню, рябину, смородину и, конечно же, виноград.
На этой странице мы постараемся собрать для вас всевозможные рецепты, с помощью которых вы самостоятельно изготовите вкуснейший напиток с минимальными затратами сил и средств.Домашнее вино

Домашнее вино из винограда

Готовим вкуснейший напиток самостоятельно. Четко соблюдаем инструкцию и получаем изумительное вино, которое порадует нас, а гости будут завидовать.

Какие яблоки использовать для домашнего вина?

Разбираемся в яблочных сортах и выбираем наиболее подходящие для виноделия плоды по различным критериям.

Домашнее вино из яблок

Сегодня для вас отличный рецепт натурального домашнего яблочного вина, без дрожжей, с добавлением сахара.

Вино из смородины

В середине лета поспевает черная и красная смородина. Если вы не знаете, что делать с огромным урожаем, приготовьте домашнее вино из смородины.

Вино из варенья

Домашнее вино, сделанное из варенья – отлично подойдет к столу на любой праздник. И сделать такое варенье очень просто.

Вино из вишни

Часто нам хочется чего-то необычного. И тогда на смену виноградным винам приходит вино из вишни. Проверенные временем рецепты.

Вино из изюма

Если у вас нет свежего винограда, но очень хочется побаловать себя вкусным вином, приготовьте легкий освежающий напиток из изюма. Единственно — готовится оно не очень быстро. Зато вкус отменный!

Вино из слив

Когда на даче созреют сливы, самое время приступить к сливовому вину. Два рецепта приготовления домашнего сливового вина ждут вас в этом материале.

Самые дорогие вина

Кто хоть немного разбирается в элитных винах, которые производят небольшими  партиями, знает, что с каждым годом их стоимость возрастает. Это происходит потому, что создать действительно вкусное вино с нежнейшим ароматом  непросто.

Как выбрать вино

Как выбрать вино и не разочароваться, откупорив бутылку — об этом вы узнаете дальше.

Вино из рябины

Есть два известных сорта рябины: дикая красная, и черноплодная, растущая в огородах. Из обоих сортов рябины можно сделать отличное вкусное вино.