Как, и главное с чем пьют ликер Бейлиз? Читайте наш материал, и вы никогда не попадете впросак, употребляя оригинальный ликер или его домашний вариант.
Многие женщины любят сладкие алкогольные ликеры. Одним из лучших представителей такого напитка является Бейлиз.
Его придумали ирландцы несколько столетий назад. Именно они первые догадались смешать крепкий виски со сливками и добавить в них немного ванили и карамели.
Напиток получился очень вкусный. Поэтому он мгновенно завоевал популярность, которая не угасает и по сей день. Существует 4 вида сливочного напитка. Они отличаются друг от друга небольшими оттенками вкуса.
Как правильно пить ликер Бейлиз
Если вы хотите подать к столу этот изысканный напиток, нужно знать, как пить Бейлиз и как правильно преподнести его гостям.
Этот ликер не подают к основным блюдам, потому что своей сладостью он перебивает вкус мяса и рыбы.
- Сладкий ликер хорошо сочетается с десертами. Поэтому его уместно поставить на стол, когда горячие блюда уже убраны и настало время пирожных и легких фруктовых закусок.
- Неразбавленный ликер наливают в специальные небольшие рюмки для ликера, размером не более 30 мл и пьют не спеша, наслаждаясь нежным сливочным вкусом и ароматом ванили.
- Напиток желательно не охлаждать. В крайнем случае в напиток можно добавить лед. Тогда возьмите бокал больше, например, как для мартини.
У этого ликера легкий необычный вкус. Из-за сливок он сочетается не со всеми напитками. Так с чем же пьют Бейлиз и можно ли его смешивать с другим алкоголем?
- Ликер используют для коктейлей и разбавляют им виски или джин. Этот способ понравится тем, кто хочет увеличить градус и уменьшить сладость напитка.
Важно! Не разводите ликер натуральными соками, тоником, минеральной водой. Молочная основа мгновенно свернется, и дорогое питье будет испорчено.
С чем пьют Бейлиз?
Когда вы приглашаете гостей выпить чашечку кофе, уместно вместо сливок предложить им немного ликера. Добавленный в черный кофе, он придает ему легкую сладость и неповторимый вкус.
Чем закусывать Бейлиз?
Если вы решили устроить сладкий фуршет и угостить на нем своих друзей ликером, продумайте меню и определитесь, что пойдет на закуску.
- Он идеально сочетается со сладкими легкими пирожными, такими, как тирамису.
- Из фруктов подайте нарезанные бананы и клубнику со сливками.
- Можно поставить на стол белый зефир, ванильное мороженое и воздушное суфле из творога.
В последнее время популярно подавать этот напиток с фруктовым салатом. Порежьте мелко киви, апельсин, банан, манго, присыпьте их сахаром и заправьте натуральным йогуртом.
Напоследок удивите своих друзей, приготовив им вкуснейший коктейль с добавлением Бейлиза и кофе. Он прекрасно освежает и имеет тонкий оригинальный вкус.
Кофейный коктейль
Для приготовления вам понадобится:
- 100 грамм ванильного мороженого
- 30 мл нашего ликера
- 100 мл крепкой остывшей арабики
Приготовление:
- Взбейте миксером ванильное мороженое.
- Медленно добавьте в пушистую массу алкоголь, остывший кофе и продолжайте взбивать.
- Подавайте угощение гостям в красивом бокале с трубочкой.
- Напиток по желанию можно украсить тертым шоколадом, какао или кусочками фруктов.
Теперь вы знаете, как пить ликер Бейлиз, и можете в полной мере насладиться сливочным напитком.
